Comida de afeto, memória afetiva…
Toda família, ou pelo menos a maioria, guarda um caderno de receitas! Na minha família não é diferente. Porém, no caderno de receitas da minha família encontrei registros manuscritos da minha bisavó Vittoria Olivieri e entre eles, de uma massa bem tradicional: tortellini di zucca (torteline de abóbora). E ainda escrito em italiano! De alguma […]